Impacto das Tecnologias de Produção Integrada e Systems Approach na sustentabilidade da produção e exportação do mamão capixaba
Projeto em Andamento
O Brasil é o segundo maior produtor e exportador de mamão do mundo. A cultura apresenta grande importância social e econômica, sendo a principal fruta de exportação do Espírito Santo. O Systems approach integra um conjunto de práticas utilizadas na produção, colheita, empacotamento e transporte que proporciona, a garantia de frutos livres da praga-alvo, para a segurança quarentenária exigida pelos países importadores. O desenvolvimento do conceito de Systems Approach foi pioneiro no País e permitiu que o mamão fosse exportado para os Estados Unidos, livre de moscas-das-frutas, derrubando uma barreira quarentenária que impedia a sua exportação pelo Brasil. Também foi implantada a Produção Integrada, processo oficial brasileiro de certificação desenvolvido para melhorar a qualidade da fruta, adequando-a as exigências do mercado internacional, e aumentar assim a sua competitividade na comercialização. projeto avalia os impactos das tecnologias da Produção Integrada e Systems Approach desenvolvidas e transferidas para o processo produtivo, nas atividades socioeconômicas e na sustentabilidade da cultura, qualidade e exportação do mamão.