O projeto pretende apoiar a Agricultura Familiar da região de Colatina e a formação e funcionamento da Rota Agroturística de São Pedro Frio, com capacitação de produtores rurais da agricultura familiar e de agentes de promoção da Rota Agroturística SPF; auxílio à comercialização de produtos da Agricultura Familiar no posto de vendas do Ifes campus Itapina e em mídias sociais digitais e instalação e funcionamento de posto de orientações para a rota. Baseia-se na realização de cursos, eventos, minicursos e oficinas de capacitação e difusão de conhecimento.